美味しいサツマイモができるまで

初夏の暖かい頃に植えつけてから、梅雨の時期の長い雨、しっかり太陽のひかりを受け、たくましく育ち

秋の頃に収穫の恵みをもたらしてくれるさつまいも。私達は、ひとつひとつ大事に育てています。

３月中旬

綺麗で健康な種イモを苗床に伏せます

４月下旬

伸びてきたらハサミで切ります

５月中旬

切った苗を、畑に畝上げをしたあと張ったビニールに穴を開け、一本一本さすように植えていきます。

９月中旬

すくすく育ったツルを切り、ビニールを剥がし収穫します

９月中旬

待ちに待った収穫。一つ一つ丁寧に見た目、大きさ、痛みがないか、それぞれ分けて収穫します。